语种
中文简体 中文繁体 English
营业厅
网上营业厅 掌上营业厅
返回顶部
点外卖前先云上看后厨:中国电信湖北公司携手美团联建餐饮外卖“互联网+明厨亮灶+AI”
2025-07-03 湖北公司
分享:
   

7月2日,在湖北省和武汉市市场监管局指导下,中国电信湖北公司与美团在东湖新技术开发区签署餐饮外卖“互联网+明厨亮灶+AI”战略合作协议,正式启动餐饮外卖“互联网+明厨亮灶+AI”推广行动,开展餐饮外卖智慧监管全方位合作。

中国电信湖北公司充分发挥网络基础设施与信息化领域优势,为“互联网+明厨亮灶”项目提供全方位技术支撑,专业技术团队依托成熟网络技术,不仅保障监控数据高速稳定传输与精准分析,更创新性地引入“云端并行”AI识别技术,打造智能监管新体系。

中国电信湖北公司将为建设“互联网+明厨亮灶+AI”的商户提供专属优惠套餐,大幅降低商户接入门槛,以实际行动鼓励商户实现智慧监管,并接入美团外卖平台,接受消费者监督。针对新装摄像头,中国电信湖北公司将直接搭载前端AI芯片,实现后厨场景的毫秒级智能感知与分析;对于存量设备,则通过云端大模型算法赋予智能分析能力,可精准识别有害生物入侵、人员着装不规范、垃圾桶未盖等10余类风险,AI识别准确率达90%以上,一旦发现违规行为便实时抓拍预警,让后厨监管从“被动应对”转向“主动防控”。

消费者可以通过美团外卖App“明厨亮灶”模块实现“云监工”,选择有“互联网+明厨亮灶”的外卖商家,实现点餐前先云上看后厨。除了提供先进视频传输技术与优质网络服务外,中国电信湖北公司还将为餐饮商户提供全程技术指导培训,从设备调试到AI系统操作,再到政策优惠解读,全方位助力商户无缝接入智慧监管体系,保障项目高效落地。

据了解,下一步,中国电信湖北公司将持续优化“互联网+明厨亮灶+AI”系统功能,打造可复制推广的“湖北方案”,推动外卖餐饮行业向更规范、透明、安全方向发展,为全国食品安全智慧监管贡献湖北经验。

扫一扫在手机打开当前页