“五一”假期期间，餐饮消费迎来高峰，食品安全保障备受关注。中国电信临沧分公司在中缅边境孟定县中缅街打造的“食品安全一条街”项目，自启动以来，已实现接入商户超百户。真正做到以“一键食安”数智化手段为边境食品安全筑牢防线，全力守护群众与游客“舌尖上的安全”。

临沧市孟定县中缅街作为当地核心商业街区，餐饮商户集聚、人流密集，既是群众日常就餐、休闲消费的重要场所，也是展示孟定特色美食文化与城市形象的重要窗口。

中国电信孟定分公司积极推动“一键食安”产品落地，联合有关单位部门，充分发挥云网融合优势，通过远程监控、视频可视等信息化手段，立足餐饮安全监管痛点，为街区内所有餐饮商户量身定制信息化监管解决方案，在各商户后厨关键区域安装高清监控设备，实现食品加工、食材处理、餐具消毒等全流程可视化监管，让违规操作无处遁形，从源头规范餐饮经营行为，让消费者吃得透明、吃得放心。

此外，中国电信孟定分公司搭建了食品安全信息公示平台，将街区内所有餐饮商户的食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全等级评定、食材溯源等关键信息，整合纳入二维码公示体系，消费者只需用手机轻轻一扫，即可快速查询相关信息，实现“一码知安全、消费更安心”，真正打通食品安全监管与群众监督的“最后一公里”。

此次“食品安全一条街”的成功打造，不仅为孟定中缅街食品安全监管提供了坚实的信息化支撑，推动当地餐饮行业规范化、标准化发展，更以科技力量守护了群众饮食安全，提升了群众的幸福感与获得感。下一步，中国电信临沧分公司将持续深化信息化赋能，拓展服务场景，为地方食品安全治理贡献更多电信力量，让科技之光照亮“舌尖上的幸福”。